Over ons
Wie zijn wij
Han en Itel de Jong zijn in 1984 ‘t Nieuwe Kafe aan de Dam begonnen, dit wordt sindsdien door de familie gerund.
Tegenwoordig zijn moeder en zoon Jim de Jong de drijvende krachten achter dit goedlopende en unieke horecabedrijf gelegen aan de Nieuwe Kerk.
Jim heeft zich de afgelopen jaren steeds meer beziggehouden met het optimaliseren van werkprocessen en structuur geven aan de werkzaamheden op culinair gebied. Tevens houdt hij zich bezig met het opleiden van personeel in de bediening en keuken. Door het behalen van zijn leermeester diploma begeleidt hij stagiaires bij hun stage. Dit alles heeft geresulteerd in vakbekwame en gemotiveerde medewerkers.
Wie zijn wij
Han en Itel de Jong zijn in 1984 ‘t Nieuwe Kafe aan de Dam begonnen, dit wordt sindsdien door de familie gerund.
Tegenwoordig zijn moeder en zoon Jim de Jong de drijvende krachten achter dit goedlopende en unieke horecabedrijf gelegen aan de Nieuwe Kerk.
Jim heeft zich de afgelopen jaren steeds meer beziggehouden met het optimaliseren van werkprocessen en structuur geven aan de werkzaamheden op culinair gebied. Tevens houdt hij zich bezig met het opleiden van personeel in de bediening en keuken. Door het behalen van zijn leermeester diploma begeleidt hij stagiaires bij hun stage. Dit alles heeft geresulteerd in vakbekwame en gemotiveerde medewerkers.
Waar vindt u ons
Midden op de Dam, in hartje Amsterdam, uitkijkend op het Koninklijk Paleis, vindt u de monumentale Nieuwe Kerk. Deze unieke locatie met authentieke schoonheid en internationaal aanzien is tevens het decor voor spraakmakende evenementen, tentoonstellingen en exposities. In de flank van deze kerk, in het Ministeriegebouw, is het stijlvolle horeca-etablissement 't Nieuwe Kafé gehuisvest.
De vele bezoekers van De Nieuwe Kerk zijn altijd welkom als gast in ‘t Nieuwe Kafe. Door een jarenlange samenwerking is een krachtige relatie ontstaan tussen De Nieuwe Kerk en ’t Nieuwe Kafe, hier zijn wij erg trots op.
IMPRESSIE
Onze sfeervolle ambiance
Onze missie
’t Nieuwe Kafe is een laagdrempelig restaurant een geeft bij binnenkomst een huiselijk gevoel. Door het streven naar kwalitatief hoge service en het werken met een hecht en ervaren team verwelkomen wij U op onze gastvrije manier. Onze gerechten zijn gemaakt met kwalitatief hoogwaardige verse producten en ingrediënten. Om ervoor te zorgen dat deze kwaliteit gewaarborgd wordt is de samenwerking met onze leveranciers van groot belang. Met uitzicht op het Koninklijk Paleis geniet U van een heerlijk ontbijt, een smaakvolle lunch, koffie met gebak of een aperitief met bittergarnituur.
Onze missie
’t Nieuwe Kafe is een laagdrempelig restaurant een geeft bij binnenkomst een huiselijk gevoel. Door het streven naar kwalitatief hoge service en het werken met een hecht en ervaren team verwelkomen wij U op onze gastvrije manier. Onze gerechten zijn gemaakt met kwalitatief hoogwaardige verse producten en ingrediënten. Om ervoor te zorgen dat deze kwaliteit gewaarborgd wordt is de samenwerking met onze leveranciers van groot belang. Met uitzicht op het Koninklijk Paleis geniet U van een heerlijk ontbijt, een smaakvolle lunch, koffie met gebak of een aperitief met bittergarnituur.